5 вещей, которые нужно попробовать в Эстонии

Spread the love


5 вещей, которые нужно попробовать в Эстонии

Русский эмигрант в Польше.

1. Картулипорс – традиционное рождественское блюдо. Его еще называют картофельными поросятами, потому что оно представляет собой мясо, запеченное в картофельное пюре.

5 вещей, которые нужно попробовать в Эстонии

2. Мульги-капсад – эстонское рагу – свинина с кислой капустой. Свое начало блюдо берет с юга страны, из местности Мульгимаа (сейчас – земли в районе города Вильянди). Здесь издавна жили богатые люди, а мульги-капсад было любимым лакомством крестьян.

5 вещей, которые нужно попробовать в Эстонии

3. Мульги-пудер – еще одно блюдо народа Мульгимаа. Мульги-пудер – это каша из перловой крупы и картофельного пюре. перловая каша с картофельным пюре.

5 вещей, которые нужно попробовать в Эстонии

4. Пипаркоок – любимый рождественский десерт в Эстонии. Это хрустящее пряное ароматное печенье, в которое добавляют корица, гвоздику, сухой имбирь, кардамон и др. Пипаркоок распространен во многих странах Северной Европы, но в каждой имеется свой рецепт. Эстонский пипаркоок отличается преобладанием корицы.

5 вещей, которые нужно попробовать в Эстонии

5. Ликер Vana Tallinn – знаменитый эстонский ликер со вкусом рома, настоенный на травах. В продаже есть  в трех вариантах – с разным содержанием алкгоголя (40%, 45% и 50%). Обычно ликер употребляют в чистом виде или вместе с кофе.

5 вещей, которые нужно попробовать в Эстонии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.